HAVUÇ TOHUMU
Havuç serin iklim sebzesidir. Özellikle çimlenme ve sonrasındaki erken dönemde soğuklara karşı dayanıklı olması nedeniyle serin bölgelerimizde erken ilkbahar aylarında, ılıman bölgelerimizde ise kış aylarında rahatça yetiştirilebilmektedir. Tohumların hem küçük olması hem de geç çimlenmesi nedeniyle toprak hazırlığı önemlidir. Direk tohum ekimi serpme veya sıraya yapılabilir.